Bien arrivée

Une petite info concernant ma fille.

Elle est bien arrivée en Chine,

elle a la vue sur la montagne,

elle s'installe,

fait connaissance de ses collègues,

prépare ses cours

et donne les premiers dès lundi.

Retour provisoire en Août 2009

CHONGQING

( photos prises sur internet)

Chez moi... les champignons

Vesse-de-loup

(Définition du dictionnaire)

Les vesses-de-loup sont des champignons très répandus

dans les prés et les bois, facilement reconnaissables

à leur absence de pied (ou du moins d'un pied

et d'un chapeau séparés), à leur couleur

blanche ou grisâtre, et au fait que lorsqu'ils sont vieux

ils se transforment en sacs remplis d'une poussière brune,

véritables petits volcans quand on appuie dessus.

Je les cuisine tout simplement dans l'huile.

Leur goût est agréable.

Départ pour la Chine

Aujourd'hui c'était le grand départ pour la Chine.

C'était une grande émotion de savoir que

l'on ne reverra pas tout de suite un être proche.

Le lieu est entouré d'un cercle rouge sur la carte.

Vous aimez la Country ?

Encore un rendez-vous de Range Heroes,

venez les retrouver le 18 Octobre à Villepot (44)

Il ne restera qu'une date pour la violoniste

qui s'envolera vers de nouveaux horizons.

Chuuuut....

C'est trop difficile de rester zen.....

Chez Moi...Mes arbres

Je vous présente les arbres et

arbustres qui m'entourent.

Entrée du Bois.....

Promenons-nous et découvrons

mon petit chez moi.

du Houx

du Grigon et ses boules rouges

Un... des chênes

Le chêne VertUn....des Frênes

Les bambous

L'Erable

Le Laurier (sauce)

Un.... des Noisetiers

Un....des Châtaigniers

Je n'ai sélectionné que ceux qui étaient

déjà là bien avant mon arrivée.

Sa nouvelle journée

Petit montage qui donne une petite histoire presque

plausible et rigolote.

La photo avec la fourchette c'est pour se souvenir

que l'on ne mange pas avec les mains.

Secret dévoilé

J'adoooore...... En cette journée automnale,

on se dévoile...attention....juste l'esprit !!!

A lire pour en savoir plus

et un petit clic sur l'image pour découvrir le secret.

Hi hi hi hi hi hi......

Recette de cuisine avec du Vin

Voici une recette à base de vin. A essayer !

Pigeonneau rosé au vin de bordeaux

Une recette de Claude Darroze

4 pigeonneaux de grain,

6 cuillères d'huile d'arachide,

40g de beurre,

8 échalotes,

1/2 litre de Bordeaux rouge,

4 cuillères d'Armagnac,

50g de foie gras, sel, poivre.

~~~~~~

Nettoyez et videz les pigeonneaux en réservant le foie.

Barde-les et bridez-les en les salant un peu.

Ajoutez l'huile, colorez sur feu vif et

passez au four 10 mn.

Tenez-les au chaud.

Faites rissoler les échalotes hachées

avec une noix de beurre,

ajoutez l'Armagnac et le vin, laissez réduire.

Découpez les ailes et les cuisses et placez-les

dans un plat de service.

Tenir au chaud.

Hachez finement le foie avec le foie gras et le

beurre pour obtenir une farce.

Passez votre réduction au chinois et liez

la sauce avec la farce.

Nappez les pigeonneaux de cette sauce

au moment de servir,

et mettez autour du plat les

champignons sautés.

~~~~~~

Bonne cuisine,

et

Bon Appétit !

Sa Majesté le Vin de Bordeaux

"La route des vins"
En détaillant la carte ci-dessous

vous pourrez contempler tous les lieux

des beaux vignobles Bordelais.

En ce moment on peut assister aux

vendanges et partager des moments très conviviaux.

(cliquez sur la carte pour agrandir et la voir en détail)

Vignoble Bordelais
En Charente Maritime et en Charente

les Vins sont aussi de qualité,

On connait le pineau et le Cognac .

Promenade sur la Loire

C'était la semaine dernière, promenade sur les berges

de la Loire à Tours, par un bel après midi.

Pont de Fil vu du dessous

Le Pont Mirabeau

Le Pont Wilson

Le Pont Wilson en fin de journée

Repassage

J'ai piqué ça dans un magazine et ça me fait bien rire ...

je vous rassure la même chose m'est arrivé...mais

aujourd'hui dimanche c'est repos pour les appels

publicitaires ....j'ai donc fait mon repassage.

Vous savez quoi !

C'est le 10e anniversaire de Google

Oui, mais .......

La première part est pour Marybell

Profitez-en pour aller faire un petit tour dans les anciens messages.

Encore un jeu de mon ami Michel

Je me permets de publier ce petit jeu envoyé par Michel

et que je devais décrypter mais à part deux ou trois

noms je n'ai pas trouvé la suite.

J'espère que Michel ne m'en voudra pas

Il pourra donc lui-même faire les commentaires

en se servant de ma messagerie.

Il faut retrouver le nom d' un personnage célèbre

avec la 1ere lettre de ceux que je propose ci- dessous
AADEENRU
EEIINNST
EEILNN
ABCEFFHNO
IIORSS
EEFIINRTT
BELNO
AACLPS
j 'allais oublier de dire que tous les noms ( très connus)

sont disposés par ordre alphabétique
ex: EMMORZ donnent MERMOZ donc quand tu as trouvé

le nom du personnage tu gardes la 1ere lettre

pour faire le dernier personnage très très connu